Carneiro assado

Name: Carneiro assado
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Carnes
Ingredients: 500,00 gramas de Carne de carneiro lombo; 6,00 dentes picados de Alho cru; 0,00 a gosto de Sal refinado; 2,00 cálices de Vinho tinto suave; 0,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 2,00 folhas de Folha de louro; 3,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

Preparo

90 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

79 g

Ingredientes de: Carneiro assado (Limpar)

500,0 gramas de Carne de carneiro lombo

6,0 dentes picados de Alho cru

Sal refinado à gosto

2,0 cálices de Vinho tinto suave

Pimenta-do-reino em pó à gosto

2,0 folhas de Folha de louro

3,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carneiro assado

Tempere de véspera o carneiro com o alho, sal, vinho e a pimenta do reino e as folhas de louro. Coloque o carneiro temperado em forma untada com óleo, leve ao forno por mais ou menos 1 hora e meia, ou até que esteja bem dourado por igual.