Arroz à jardineira

Name: Arroz à jardineira
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 colher (sopa) de Cebola; 3,00 xícaras (chá) de Água; 2,00 pires de Brócolis cru; 1,00 unidade pequena de Cenoura crua; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 xícara de Arroz integral Camil (cru); 1,00 a gosto de Sal refinado; 4,00 colheres (sopa) de Ervilha congelada Batavo; 1,00 colher (sopa) de Azeite Extra Virgem Andorinha

Preparo

25 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

298 g

Ingredientes de: Arroz à jardineira (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Cebola

3,0 xícaras (chá) de Água

2,0 pires de Brócolis cru

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

1,0 dente de Alho cru

1,0 xícara de Arroz integral Camil (cru)

Sal refinado à gosto

4,0 colheres (sopa) de Ervilha congelada Batavo

1,0 colher (sopa) de Azeite Extra Virgem Andorinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz à jardineira

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola picados.
Junte o arroz, o brócolis e a cenoura cortados em cubinhos pequenos, metade da água quente, o sal e deixe ferver em fogo baixo até o arroz começar a secar.

Em seguida, junte a ervilha e mexa delicadamente.
Acrescente o restante da água e cozinhe até o arroz secar.

Sirva em seguida