Bolo de Chocolate com cobertura

Ingredientes de: Bolo de Chocolate com cobertura (Limpar)

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

2,5 xícaras (chá) de Leite integral Elegê

100,0 mililitros de Óleo de milho Liza

3,0 colheres (sopa) de Margarina sem sal light Qualy Sadia

200,0 gramas de Chocolate em pó Nestlé

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

3,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

2,0 xícaras (chá) de Açúcar refinado União

0,5 latas de Leite condensado

Como fazer Bolo de Chocolate com cobertura

Bata no liqüidificador , os ovos, 1 xícara de leite, o óleo,o açúcar, 2 colheres de margarina e metade do chocolate em pó. Em uma tigela separada coloque a farinha e o fermento em pó e acrescente a massa batida no liquidificador. Misture bem. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse no forno pré-aquecido, em temperatura média, por 40 minutos.

Cobertura: Misture o restante do leite, 1 colher de sopa de margarina, a outra metade do chocolate em pó e o leite condensado leve ao fogo mexendo, até ferver. Depois do bolo assado, fure-o e cubra com a cobertura.