pão caseiro integral

Name: pão caseiro integral
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Pães
Ingredients: 1,00 colher (sopa) de Açúcar cristal União; 3,00 colheres (sopa) cheias de Trigo para kibe; 10,00 colheres (sopa) de Óleo de soja Liza; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 1,00 copo americano de Água; 600,00 gramas de Farinha de trigo comum; 50,00 gramas de Farinha de milho; 1,00 colher (sobremesa) cheia de Sal refinado; 10,00 gramas de Fermento biológico fermix Dona Benta; 2,00 colheres (sopa) de Semente de linhaça

Preparo

30 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

42 g

Ingredientes de: pão caseiro integral (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Açúcar cristal União

3,0 colheres (sopa) cheias de Trigo para kibe

10,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Liza

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 copo americano de Água

600,0 gramas de Farinha de trigo comum

50,0 gramas de Farinha de milho

1,0 colher (sobremesa) cheia de Sal refinado

10,0 gramas de Fermento biológico fermix Dona Benta

2,0 colheres (sopa) de Semente de linhaça

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer pão caseiro integral

Desidrate o trigo em grão e a linhaça, enquanto isso faça uma esponja com a água morna,o fermento, o açúcar e o sal, junte umas 100g de farinha e misture deixe crescer por 10 minutos até ficar aerado .Acrescente então os demais ingredientes e vá colocando as farinhas por último.