Strogonoff de Lula

Name: Strogonoff de Lula
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 500,00 gramas de Lula em anéis congelada Costa Sul; 6,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 0,25 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem; 8,00 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate peneirado (tradicional) Pomarola Cica; 3,00 colheres (sopa) de Salsinha; 150,00 gramas de Champignon; 1,00 colher (sopa) cheia de Maisena (amido de milho); 50,00 mililitros de Vinho branco seco; 290,00 gramas de Creme de leite Glória; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

Preparo

30 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

262 g

Ingredientes de: Strogonoff de Lula (Limpar)

500,0 gramas de Lula em anéis congelada Costa Sul

6,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

0,3 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem

8,0 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate peneirado (tradicional) Pomarola Cica

3,0 colheres (sopa) de Salsinha

150,0 gramas de Champignon

1,0 colher (sopa) cheia de Maisena (amido de milho)

50,0 mililitros de Vinho branco seco

290,0 gramas de Creme de leite Glória

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Strogonoff de Lula

Doure a cebola e o alho picados no azeite, acrescente a lula, o molho de tomate, a salsinha, os cogumelos picados , a maisena, o vinho e tempere com sal e pimenta. Tampe e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez enquanto. Retire do fogo e adicione o creme de leite.