Enroladinho de queijo

Name: Enroladinho de queijo
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Massas
Ingredients: 500,00 gramas de Farinha de trigo comum; 3,00 colheres (sopa) de Açúcar refinado União; 2,00 colheres (sopa) de Margarina sem sal light Qualy Sadia; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 2,00 tabletes de Fermento biológico fresco Itaiquara; 1,00 colher (sobremesa) rasa de Sal refinado; 200,00 mililitros de Leite integral Elegê; 500,00 gramas de Queijo tipo minas

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

142 g

Ingredientes de: Enroladinho de queijo (Limpar)

500,0 gramas de Farinha de trigo comum

3,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

2,0 colheres (sopa) de Margarina sem sal light Qualy Sadia

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

2,0 tabletes de Fermento biológico fresco Itaiquara

1,0 colher (sobremesa) rasa de Sal refinado

200,0 mililitros de Leite integral Elegê

500,0 gramas de Queijo tipo minas

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Enroladinho de queijo

Bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina, o açúcar, o sal e por último o fermento desmanchado. Acrescente a farinha de trigo até o ponto de abrir a massa. Deixe descansar de 20 a 30 minutos. Abra a massa, corte em tiras e enrole em fatias de queijo cortadas em palitos de mais ou menos 1 cm. Coloque para crescer em assadeira untada. Leve ao forno até que estejam dourados.