Ferva o leite. Espere alguns minutos até que ele esfrie um pouco. Antes que esfrie totalmente, acrescente o copo de iogurte. Mexa bem. Passe para uma tigela e deixe-o em repouso por, no mínimo, seis horas. Quando estiver coalhado passe para a geladeira e mantenha sempre resfriado.
Gramas por Porção: 118 g
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