Yasai Itame

Name: Yasai Itame
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 unidades médias de Pimentão verde cru; 1,00 unidade média de Pimentão amarelo cru; 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 1,00 unidade pequena de Cebola; 100,00 gramas de amendoa; 80,00 gramas de Broto de feijão cozido; 2,00 colheres (sopa) de Shoyu; 1,00 colher (sopa) de Óleo de gergelim Kenko

Preparo

30 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

289 g

Ingredientes de: Yasai Itame (Limpar)

2,0 unidades médias de Pimentão verde cru

1,0 unidade média de Pimentão amarelo cru

1,0 unidade grande de Cenoura crua

1,0 unidade pequena de Cebola

100,0 gramas de amendoa

80,0 gramas de Broto de feijão cozido

2,0 colheres (sopa) de Shoyu

1,0 colher (sopa) de Óleo de gergelim Kenko

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Yasai Itame

Corte os legumes e cogumelos em tiras finas. Reserve. Numa frigideira esquente o óleo de gergelim. Refogue os legumes e os cogumelos.
Assim que soltarem um pouco de água, junte os brotos de feijão e termine de refogar.
Tempere com molho de soja. Sirva ainda quente.