Napolitano de frutas

Name: Napolitano de frutas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Sobremesas
Ingredients: 300,00 gramas de Morango; 8,00 colheres (sopa) de Açúcar refinado União; 6,00 unidades médias de Gema de ovo de galinha; 5,00 colheres (sopa) de Amido de milho; 100,00 gramas de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia; 600,00 mililitros de Leite integral; 170,00 gramas de Chocolate ao leite Nestlé; 170,00 gramas de Chocolate branco Laka Lacta

Preparo

30 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

84 g

Ingredientes de: Napolitano de frutas (Limpar)

300,0 gramas de Morango

8,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

6,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

5,0 colheres (sopa) de Amido de milho

100,0 gramas de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

600,0 mililitros de Leite integral

170,0 gramas de Chocolate ao leite Nestlé

170,0 gramas de Chocolate branco Laka Lacta

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Napolitano de frutas

Numa frigideira coloque os morangos e 3 colheres de açúcar até derreter o açúcar e reserve.
Em uma panela misture 5 col de açúcar, amido de milho, gemas, leite e leve ao fogo até engrossar.
Divida o creme em duas partes iguais, e acrescente os tipos de chocolate em cada parte.
Numa forma de bolo ingles revestida por um saco plastico coloque os morangos, depois o creme branco e depois o creme escuro. Leve ao congelador durante 6 horas.