Arroz à Piamontese

Name: Arroz à Piamontese
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 xícaras (chá) de Arroz branco cozido; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 0,50 xícaras (chá) de Cogumelo champignon em conserva Predilecta; 1,00 colher (sopa) cheia de Manteiga com sal; 120,00 mililitros de Vinho branco; 0,50 latas de Creme de leite Itambé; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 a gosto de Salsinha; 1,00 a gosto de Cebolinha crua; 4,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

176 g

Ingredientes de: Arroz à Piamontese (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Arroz branco cozido

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

0,5 xícaras (chá) de Cogumelo champignon em conserva Predilecta

1,0 colher (sopa) cheia de Manteiga com sal

120,0 mililitros de Vinho branco

0,5 latas de Creme de leite Itambé

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Salsinha à gosto

Cebolinha crua à gosto

4,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz à Piamontese

Numa frigideira, derreta a manteiga. Junte as cebolas e doure. Adicione os champignons e refogue. Junte o vinho e reduza quase completamente. Junte o arroz , o creme de leite, o queijo e a salsinha e a cebolinha. Corrija o sal e a pimenta e sirva imediatamente.