Cookies de Linhaça e Aveia

Name: Cookies de Linhaça e Aveia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Biscoitos
Ingredients: 1,00 xícara (chá) de Farinha de aveia Quaker; 0,50 xícaras (chá) de Farinha de linhaça dourada; 0,50 xícaras (chá) de Açúcar mascavo; 0,50 colheres (chá) de Fermento em pó químico; 0,25 colheres (chá) de Sal refinado; 2,00 colheres (sopa) de Óleo de coco extra virgem; 0,25 xícaras de Leite semidesnatado Leco; 1,00 colher (chá) de Essência de baunilha

Preparo

30 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

12 g

Ingredientes de: Cookies de Linhaça e Aveia (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Farinha de aveia Quaker

0,5 xícaras (chá) de Farinha de linhaça dourada

0,5 xícaras (chá) de Açúcar mascavo

0,5 colheres (chá) de Fermento em pó químico

0,3 colheres (chá) de Sal refinado

2,0 colheres (sopa) de Óleo de coco extra virgem

0,3 xícaras de Leite semidesnatado Leco

1,0 colher (chá) de Essência de baunilha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cookies de Linhaça e Aveia

Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
Em uma tigela, misture as farinhas, açúcar mascavo, fermento em pó e sal.
Adicione o óleo de coco derretido, leite e extrato de baunilha à mistura seca.

Misture bem até formar uma massa homogênea.
Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque na assadeira preparada, pressionando levemente cada uma.

Asse no forno por cerca de 12-15 minutos, ou até que os cookies fiquem dourados.

Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.