canja

Name: canja
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade média de Peito de frango sem pele cru; 2,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 2,00 xícaras (chá) de Arroz branco cozido; 3,00 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé; 2,00 unidades médias de Tomate; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya; 2,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Cheiro verde

Preparo

15 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

180 g

Ingredientes de: canja (Limpar)

1,0 unidade média de Peito de frango sem pele cru

2,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

2,0 xícaras (chá) de Arroz branco cozido

3,0 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé

2,0 unidades médias de Tomate

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de soja Soya

2,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer canja

Cozinhe o peito de frango em uma panela com dois cubos de caldo de galinha por 50 minutos. Refogue o arroz com óleo, dois dentes de alho picado e um cubo de caldo de galinha no lugar do sal. Depois de cozido, retire o frango, deixe esfriar e desfie. No caldo coloque as batatas, os tomates pelados e picados e a cebola. Deixe ferver por 30 minutos.Depois de tudo cozido, bata no liquidificador e monte o caldo batido, o frango esfiado e o arroz. Vá colocando até que sobre bastante caldo. Se quiser poder acrescentar salsinha picadinha.