Iscas de carne com brócolis e couve-flor

Name: Iscas de carne com brócolis e couve-flor
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 filé médio de Contra filé bovino sem gordura cru; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 0,50 xícaras (chá) de Brócolis cru; 2,00 colheres (sopa) picadas de Couve-flor crua

Preparo

30 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

245 g

Ingredientes de: Iscas de carne com brócolis e couve-flor (Limpar)

1,0 filé médio de Contra filé bovino sem gordura cru

1,0 colher (sopa) de Cebola

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

0,5 xícaras (chá) de Brócolis cru

2,0 colheres (sopa) picadas de Couve-flor crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Iscas de carne com brócolis e couve-flor

Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino. Corte em fatias e reserve;

Aqueça o azeite e refogue a cebola até murchar;

Junte a carne e cozinhe até dourar;

Adicione o brócolis e a couve-flor picados, cozinhe até que fiquem macios;

Acerte o tempero e sirva;