Em uma vasilha, com o auxílio de um garfo, bata bem os ovos;
Tempere com sal, pimenta e orégano;
Acrescente o queijo minas picado em cubos pequenos e misture bem todos os ingredientes;
Unte a frigideira com azeite, acrescente os ovos e deixe dourar de ambos os lados.
Gramas por Porção: 124 g
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