Macarrão integral com legumes

Name: Macarrão integral com legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Massas
Ingredients: 0,50 xícaras (chá) de Macarrão Integral Parafuso Renata; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 dente de Alho cru; 0,50 unidades médias de Abobrinha crua; 2,00 colheres (sopa) cheias de Brócolis cozido; 2,00 colheres (sopa) em cubos de Tomate; 1,00 colher (sopa) de Salsinha

Preparo

30 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

276 g

Ingredientes de: Macarrão integral com legumes (Limpar)

0,5 xícaras (chá) de Macarrão Integral Parafuso Renata

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 dente de Alho cru

0,5 unidades médias de Abobrinha crua

2,0 colheres (sopa) cheias de Brócolis cozido

2,0 colheres (sopa) em cubos de Tomate

1,0 colher (sopa) de Salsinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Macarrão integral com legumes

Coloque o macarrão para cozinhar em água abundante até o ponto desejado;
Enquanto isso, refogue a cebola no azeite até murchar, acrescente o alho e refogue;
Agregue a abobrinha e deixe cozinhar até ficar al dente. Junte o brócolis e o tomate e misture;
Incorpore o macarrão escorrido e refogue por alguns minutos para incorporar os sabores;
Tempere com sal a gosto e salpique a salsinha.