Bolo de chocolate low carb com brigadeiro sem açúcar

Ingredientes de: Bolo de chocolate low carb com brigadeiro sem açúcar (Limpar)

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

50,0 gramas de Manteiga sem sal

4,0 colheres (sopa) de Xilitol

0,5 xícaras (chá) de Farinha de nozes

0,5 xícaras (chá) de Farinha de avelã

1,0 colher (sopa) de Cacau em Pó Solúvel 100% Cacau

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 colher (chá) de Essência de baunilha

800,0 mililitros de Leite integral

50,0 gramas de Chocolate 70% Cacau Show

1,0 colher (sopa) de Cacau em pó 100% dois frades Nestlé

45,0 gramas de Xilitol

Como fazer Bolo de chocolate low carb com brigadeiro sem açúcar

Em uma batedeira coloque os ovos e bata bem por 5 minutos. Acrescente a manteiga e o xilitol e bata mais até que incorpore bem. Depois acrescente as farinhas, o cacau e a baunilha e bata novamente. Por último coloque o fermento e nozes picadas se preferir e misture com uma espátula. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos ou até que esteja assado. Para o brigadeiro leve todos os ingredientes ao fogo médio até que dê uma leve engrossada. Espere esfriar e derrame sobre o bolo. Decore com morangos.