Caldo de banana verde

Name: Caldo de banana verde
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Sopas
Ingredients: 4,00 unidades médias de Banana nanica; 1,00 colher (sopa) de Óleo de Coco; 1,00 unidade média de Cebola; 3,00 filés pequenos de Peito de frango sem pele cozido; 4,00 dentes de Alho cru; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 a gosto de Sal refinado

Preparo

15 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

146 g

Ingredientes de: Caldo de banana verde (Limpar)

4,0 unidades médias de Banana nanica

1,0 colher (sopa) de Óleo de Coco

1,0 unidade média de Cebola

3,0 filés pequenos de Peito de frango sem pele cozido

4,0 dentes de Alho cru

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Sal refinado à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Caldo de banana verde

Ferva a água em uma panela de pressão, de forma que cubra as bananas. Quando levantar fervura coloque as bananas (verdes) com casca. Tampe e deixe cozinhar por cerca de 30min na pressão.

Deixe sair a pressão normalmente. Descasque e bata no liquidificador com água até ficar na textura de sua preferência.

Aqueça o óleo de coco e refogue o alho e a cebola, refogue-a juntamente com o filé de frango picado
Jogue o creme da banana e deixe ferver.
Tempere com a pimenta.