Deixe as castanhas de caju de molho na água por 2 horas antes de começar o preparo dessa receita.
Refogue os cogumelos e o espinafre em uma panela antiaderente e reserve. No Liquidificador, coloque os ingredientes restantes. Bata e reserve; Em um refratário, coloque o espinafre refogado, o cogumelo e o molho; Misture e leve ao forno por em média 15 minutos;
Gramas por Porção: 127 g
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