quibe de abobora

Preparo

0 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

124 g

Ingredientes de: quibe de abobora (Limpar)

200,0 gramas de Trigo para kibe

5,0 escumadeiras picadas de Abóbora moranga refogada

1,0 unidade de Cebola roxa

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

10,0 folhas de Hortelã

1,0 unidade de Sumo de limão

1,0 colher (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer quibe de abobora

Deixe o trigo de molho em água quente por 30 minutos. Escorra bem e reserve. Cozinhe a abóbora em água até ficar macia, amasse bem com um garfo e reserve. Refogue a cebola no azeite, acrescente a abóbora, sal e reserve. Pique as folhas de hortelã e reserve. Em um recipiente, misture o trigo, a abóbora, a hortelã, o limão e mexa bem. Coloque em um forma untada com margarina e asse por 30 minutos. Decore como desejar.