Panettone Low carb

Name: Panettone Low carb
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 250,00 gramas de Farinha de Amêndoas Naturallife; 6,00 unidades de Ovo de galinha cru; 2,00 colheres (sopa) de Fermento em pó químico; 1,00 colher (sopa) de Essência de panetone; 150,00 gramas de Frutas Cristalizadas; 8,00 colheres (sopa) de Xylitol; 2,00 colheres (sopa) de Psyllium

Preparo

50 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

821 g

Ingredientes de: Panettone Low carb (Limpar)

250,0 gramas de Farinha de Amêndoas Naturallife

6,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 colher (sopa) de Essência de panetone

150,0 gramas de Frutas Cristalizadas

8,0 colheres (sopa) de Xylitol

2,0 colheres (sopa) de Psyllium

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Panettone Low carb

Num bown grande, que dê para mexer, adicione os ovos e a essência de panettone , bater bem com um garfo. Adicione o xylitol ou( pode usar a mesma medida de adoçante culinário), fermento em pó e psylium ,misture bem. Coloque a farinha e mexa até incorporar bem toda a massa. Adicione as frutas cristalizadas ou (chocolate 70% picado) e misture.
Coloque a massa numa assadeira de panettone (que não precisa ser untada) ou numa forma de sua preferência (untar e enfarinhar).
Asse em forno pré-aquecido a 200 graus e deixo ele até que cresça. Depois dimunua o fogo para 160 graus e deixe assar por mais 20, 30 minutos. Antes de tirar, fazer o teste do palito.