Lave bem as batatas doces. Corte-as em cubos de, mais ou menos, um centímetro. Tempere com sal, pimenta calabresa, as ervas (de preferência, todas frescas) e o azeite. Misture bem e espalhe em uma assadeira. Leve ao forno até que perceba que a batata está assada (mas não necessariamente crocante). Rendem oito porções de 25 gramas ou uma colher de sopa bem cheia.
Gramas por Porção: 53 g
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