Couve Manteiga refogada

Preparo

5 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

155 g

Ingredientes de: Couve Manteiga refogada (Limpar)

3,0 dentes de Alho cru

0,5 unidades grandes de Cebola

200,0 gramas de Couve manteiga crua

2,0 colheres (sopa) de Margarina Mila sem sal

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Couve Manteiga refogada

1. Lave muito bem a couve sob água corrente. Retire os talos das folhas e empilhe uma folha sobre a outra. 2. Enrole as folhas, apertando bem, como se estivesse fazendo um charuto. 3. Coloque o charuto de couve sobre uma tábua e corte, com uma faca afiada, em fatias bem fininhas. 4. Leve uma frigideira grande ao fogo baixo. Coloque o azeite e a cebola e refogue por 2 minutos. Coloque o alho e refogue por mais 1 minuto. 6. Coloque toda a couve picada na frigideira e refogue por mais 2 minutos, sem parar de mexer, ou até que a couve comece a murchar. 7. Tempere com sal e misture bem. Retire a couve da panela (ainda bem verdinha) e sirva a seguir.