1 - Se pone a cocer el frijol ya remojado con la canela. Se ralla la naranja. 2 - Una vez cocido se muele sin el caldo, se cuela y se le añade el jugo de naranja. 3 - Se pone sobre la lumbre el caldo de frijol con el azúcar y la ralladura, se añade el frijol con el jugo de naranja 4 - Se deja hervir hasta que se vea el fondo del cazo. 5- Se vacía en un platón o en copitas individuales. Adorna con una nuez al centro.
Gramas por Porção: 193 g
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