Strogonoff de Camarão

Preparo

0 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

205 g

Ingredientes de: Strogonoff de Camarão (Limpar)

100,0 gramas de Camarão cru

2,0 colheres (arroz) cheias de Champignon

2,0 unidades médias de Cebola

1,0 dose de Conhaque

2,0 colheres (arroz) cheias de Ketchup

1,0 colher (sopa) de Molho de mostarda

1,0 colher (sopa) de Molho inglês

1,0 caixinha de Creme de leite Itambé

1,0 unidade de Limão

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) picada de Coentro fresco

1,0 unidade de Pimenta de cheiro

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Strogonoff de Camarão

Tempere o camarão com limão, sal, pimenta, alho e coentro. Aqueça o azeite e refogue o camarão e, em seguida, a cebola picadinha. Adicione o conhaque e flambe. Acrescente o catchup, a mostarda, o molho inglês e a água do champignon. A seguir, coloque o champignon. Deixe ferver e adicione o creme de leite. Misturar bem. Quando levantar fervura novamente e desligue.