Fatie a berinjela ao comprido bem fininha e coloque de olho na água por 30 min. Após seque e coloque em uma forma grande junto de um pouco de azeite de oliva, orégano e sal. Asse no forno até dourar. Faça um molho de tomate com a carne moída. Após monte a lasanha com uma camada de molho, uma de berinjela, uma de queijo e assim sucessivamente.
Gramas por Porção: 195 g
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