Muffin de chocolate com banana

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

110 g

Ingredientes de: Muffin de chocolate com banana (Limpar)

0,5 xícaras de Farinha de Arroz Urbano

0,3 xícaras (chá) de Fécula de mandioca

0,3 xícaras (chá) de Polvilho doce

3,0 colheres (sopa) de Cacau em pó

100,0 gramas de Açúcar demerara União

2,0 colheres (sopa) de Farinha de linhaça dourada

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó quimico Dr Oetker

0,3 xícaras de Óleo de canola Liza

2,0 colheres (sopa) de Vinagre

1,0 xícara (chá) de Água

1,0 unidade grande de Banana prata

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Muffin de chocolate com banana

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus e coloque 6 formas de mini-bolo (à venda em lojas de artigos para confeitaria) em uma assadeira. 2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos. Abra um buraco no centro e adicione a banana amassada e a água. Misture até obter uma massa pastosa. 3. Adicione o vinagre e mexa vigorosamente. Distibua a massa nas forminhas, completando-as até sobrar 1 dedo vazio. 4. Decore com 3 rodelas de banana. 5. Asse por 15 min ou até inserir um palito e ele sair seco.