Calda de damasco para manjar

Name: Calda de damasco para manjar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Sobremesas
Ingredients: 250,00 gramas de Damasco seco; 20,00 mililitros de Água; 135,00 gramas de Açúcar demerara União

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

238 g

Ingredientes de: Calda de damasco para manjar (Limpar)

250,0 gramas de Damasco seco

200,0 mililitros de Água

135,0 gramas de Açúcar demerara União

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Calda de damasco para manjar

Lave os damascos e deixe-os de molho por aproximadamente 8 horas (melhor fazer isso no dia anterior). Coloque-o junto com o litro de água em uma panela e leve ao fogo. Junte o açúcar e deixe cozinhar mexendo de vez em quando. Se necessário, acrescente mais água.

Deixe cozinhando por mais ou menos 30 minutos ou até que os damascos fiquem macios.

Retire, deixe esfriar e derrame por cima do manjar.