Corte a carne em lascas ou pedaços bem pequenos em seguida amasse o alho, o sal e a pimenta tempere de deixe marinar por hora. Em uma panela de alumínio batido aqueça o óleo e vai fritando a carne até que doure e vai adicionando água até que esteja macia, deixe dourar e por fim coloque a cebola e deixe até que murche.
Gramas por Porção: 92 g
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