Sopa detox de batata doce e lentilha

Name: Sopa detox de batata doce e lentilha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2,00 unidades pequenas de Batata doce cozida; 500,00 gramas de Lentilha cozida; 1,50 dentes de Alho cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 unidade de Abobrinha cozida; 1,00 xícara (chá) de Salsa; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 500,00 mililitros de Água; 0,00 a gosto de Sal rosa; 0,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 xícara (chá) de Agrião; 7,00 unidades de Castanha do pará sem casca Selo De Ouro

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

412 g

Ingredientes de: Sopa detox de batata doce e lentilha (Limpar)

2,0 unidades pequenas de Batata doce cozida

500,0 gramas de Lentilha cozida

1,5 dentes de Alho cru

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 unidade de Abobrinha cozida

1,0 xícara (chá) de Salsa

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

500,0 mililitros de Água

Sal rosa à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

1,0 xícara (chá) de Agrião

7,0 unidades de Castanha do pará sem casca Selo De Ouro

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa detox de batata doce e lentilha

Em uma panela coloque o azeite e refogue a batata doce, a cebola, o alho e a abobrinha. Acrescente a água até que cubra todos os legumes e deixe cozinhar . Retire do fogo e bata no liquidificador. Coloque a mistura novamente na panela e misture a salsa, lentilha, sal, pimenta e cúrcuma. Deixe no fogo até aquecer. Coloque o agrião e a castanha e sirva.