Canoas de abobrinha

Preparo

50 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

176 g

Ingredientes de: Canoas de abobrinha (Limpar)

3,0 unidades médias de Abobrinha crua

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Vigor

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Canoas de abobrinha

Ingredientes: 300 g de Frango desfiado (Meus itens) pimenta-do-reino 3 abobrinhas médias cortadas ao meio no sentido do comprimento 2 ovos 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso light 2 colheres (sopa) Parmesão ralado para polvilhar Modo de preparo: Retire parte da polpa das metades de abobrinha, formando "canoas" (cuidado para não perfurar as cascas), e misture a polpa picada ao recheio de frango, juntamente com os ovos levemente batidos e o requeijão. Recheie as "canoas", disponha em refratário, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio preaquecido (180ºC) por 20 minutos. Retire o papel, polvilhe o parmesão e leve de volta ao forno até gratinar.