sufle de batata simples

Name: sufle de batata simples
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 3,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 30,00 gramas de Queijo tipo parmesão; 80,00 gramas de Queijo muçarela Qualitá; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 1,00 colher (sopa) de Manteiga com sal; 0,50 xícaras (chá) de Leite integral; 1,00 colher (sopa) de Salsa; 0,50 colheres (café) de Pimenta-do-reino em pó

Preparo

40 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

185 g

Ingredientes de: sufle de batata simples (Limpar)

3,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

30,0 gramas de Queijo tipo parmesão

80,0 gramas de Queijo muçarela Qualitá

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) de Manteiga com sal

0,5 xícaras (chá) de Leite integral

1,0 colher (sopa) de Salsa

0,5 colheres (café) de Pimenta-do-reino em pó

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sufle de batata simples

Espremer as batatas.Misturar o queijo, mussarela,manteiga e os ovos.Acrescentar o leite, a pitada de sal, a pimenta, a salsa.Depois de bem misturado ponha as claras em neve e mexa delicadamente.Unte 4 forminhas com manteiga e farinha de rosca.Divida a massa entre as forminha e leve ao forno ate ficarem douradinhas.