Torta salgada de queijo e presunto

Ingredientes de: Torta salgada de queijo e presunto (Limpar)

250,0 gramas de Farinha de trigo comum

1,0 copo americano de Leite integral Elegê

2,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

2,0 colheres (sopa) de Creme vegetal original Becel

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 tablete de Fermento biológico fresco Fleischmann

1,0 lata de Creme de leite Itambé

150,0 gramas de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia

1,0 colher (sopa) de Açúcar cristal União

1,0 colher (sobremesa) rasa de Sal refinado

150,0 gramas de Queijo prato Teixeira

Como fazer Torta salgada de queijo e presunto

Dissolva o fermento com o açúcar, junte o sal,o leite morno, os ovos inteiros, as batas cozidas espremidas ainda quentes. Junte a farinha aos poucos, até ficar uma massa pegajosa. Divida a massa em duas partes, espalhe uma em assadeira untada e enfarinhada, coloque por cima o presunto fatiado, o creme de leite sem soro, o queijo prato fatiado; espalhe com ajuda de uma colher molhada, espalhe o resto da massa. Pincele com gema de ovo. Faça uma bolinha com a massa e coloque em um copo d´água, quando ela subir coloque a torta no forno pré aquecido em 180º e asse até ficar corada.