Strogonoff de abobrinha

Name: Strogonoff de abobrinha
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2,00 unidades de Abobrinha crua; 1,00 unidade grande de Cebola; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua; 1,00 a gosto de Orégano seco; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 caixinha de Creme de leite Itambé; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (sopa) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

Preparo

15 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

245 g

Ingredientes de: Strogonoff de abobrinha (Limpar)

2,0 unidades de Abobrinha crua

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

Orégano seco à gosto

Sal refinado à gosto

1,0 caixinha de Creme de leite Itambé

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Strogonoff de abobrinha

Refogue a cebola no no azeite. Acrescente as abobrinhas cortadas em cubos médios e continue refogando a fogo médio ou baixo.
Quando as abobrinhas começarem a amolecer, adicione os outros ingredientes, deixando o creme de leite por último.
Sirva em seguida.