Salada de Feijão Fradinho

Preparo

20 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

107 g

Ingredientes de: Salada de Feijão Fradinho (Limpar)

250,0 gramas de Feijão fradinho cozido

1,0 unidade pequena de Pimentão amarelo cru

1,0 unidade pequena de Pimentão vermelho cru

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

2,0 colheres (sopa) de Ervilha congelada Batavo

0,5 unidades de Cebola roxa

2,0 colheres (sopa) em cubos de Tomate

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) cheia de Vinagrete

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada de Feijão Fradinho

1 - Cozinhe o feijão em panela de pressão por 20 minutos aproximadamente, ou até que fique macio, porém firme. 2 - Escorra a água e tempere com o sal e a pimenta. 3 - Deixe esfriar no banho-maria de gelo e quando estiver totalmente fresco acrescente o pimentão amarelo, o vermelho, verde, a ervilha, cebola, tomate, a salsinha e o orégano. 4 - Regue com o azeite e o vinagre e corrija o tempero. 5 - Deixe na geladeira até o momento de servir.