Brownie

Ingredientes de: Brownie (Limpar)

200,0 gramas de Chocolate em Pó 70% Dr. Oetker

100,0 gramas de Chocolate Meio Amargo Neugebauer

1,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

150,0 gramas de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

4,0 unidades de Ovo de galinha cru

225,0 gramas de Açúcar refinado União

Como fazer Brownie

-Derreta a manteiga junto ao chocolate, depois adicione o chocolate solúvel e mexa até ficar homogêneo. -Na batedeira bata os ovos até ficarem mais claros e acrescente o trigo e o açúcar. Bata até ficar homogêneo e depois acrescente a mistura do chocolate dentro da massa e bata até ficar homogêneo novamente. - pré aqueça o forno em 240°C e unte uma forma com papel manteiga, manteiga e chocolate solúvel, despeje a massa e reduza a temperatura pra 180°C pra assar. Retire quando tiver uma casquinha formada e o palito sair só com um pouquinho de farelo. (dá para alterar a receita para açúcar demerara, trigo integral e manteiga sem sal, fica bom, mas o sabor se altera um pouco)