Corta a salsicha em cubos e refoga com um pouco de óleo, depois coloca a ervilha e a cebolinha e reserva. Bate os ovos, e depois coloca o sal e o coentro. Coloca a frigideira para aquecer, e coloca o óleo, vai colocando a mistura dos ovos e espera dourar um pouco, depois coloca o recheio, e vira a massa para fechar.
Gramas por Porção: 65 g
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