Chips de Berinjela Low Carb

Name: Chips de Berinjela Low Carb
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 3
Cuisine: Salgadinho
Ingredients: 1,00 unidade de Berinjela crua; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 a gosto de Sal refinado

Preparo

90 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

86 g

Ingredientes de: Chips de Berinjela Low Carb (Limpar)

1,0 unidade de Berinjela crua

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Sal refinado à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Chips de Berinjela Low Carb

Lave a berinjela e corte-as em rodelas finas de mais ou menos meio centímetro de espessura.
Distribua as berinjelas em uma bandeja com sal e deixe repousar por 5 a 10 minutos para que ela fique mais seca.
Pré aqueça o forno a 140ºC e deixe assar durante 1 hora.
Quando a berinjela começar a dourar e torrar, retire do forno e sirva.