Berinjela Low Carb

Name: Berinjela Low Carb
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 unidade de Berinjela crua; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 unidade pequena de Tomate; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Orégano seco; 1,00 a gosto de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

15 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

126 g

Ingredientes de: Berinjela Low Carb (Limpar)

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade de Berinjela crua

1,0 dente de Alho cru

1,0 unidade pequena de Tomate

Sal refinado à gosto

Orégano seco à gosto

Azeite de oliva extravirgem à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Berinjela Low Carb

Pique a berinjela e o tomate em cubos pequenos.
Leve a cebola e o alho para a frigideira com um pouco de azeite. Quando começar a dourar, acrescente a berinjela, mexa e abafe em fogo baixo por uns dois minutos. Depois, acrescente o tomate e deixe refogar até que a berinjela esteja cozida.
Sirva.