suflê de brócolis-Lú

Preparo

50 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

255 g

Ingredientes de: suflê de brócolis-Lú (Limpar)

2,5 xícaras (chá) de Brócolis cozido

60,0 gramas de Farinha de trigo comum

1,5 xícaras (chá) de Leite desnatado

70,0 gramas de Creme de Leite Leve Italac

3,0 unidades de Ovos vermelho grandes Qualitá

1,0 colher (sopa) de Raspas de casca de limão

1,0 dente de Alho cru

4,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado Quatá

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer suflê de brócolis-Lú

lavar o brocolis cozinhar no vapor por 4 minutos ou até ficar macio . em uma panela adicione o leite a farinha e mexe até começar a ferver, então reduza o fogo e acrescente o creme de leite, sal a gosto as gemas o alho, duas colheres de queijo ralado e as raspas de limão. Despeje esta mistura em uma tigela e acrescente o brocolis. e bata as claras em ponto de neve e misture delicadamenate e disponha em um refratário untado com óleo e polvilhado com queijo.Leve em fogo médio por 40 mim ou até gratinar