sopa verde carol

Name: sopa verde carol
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 100,00 gramas de Carne bovina coxão mole sem gordura cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Cheiro verde; 2,00 pedaços médios de Mandioca cozida; 6,00 folhas de Couve manteiga crua; 2,00 dentes de Alho cru; 4,00 unidades de Palmito, juçara, em conserva; 12,00 mililitros de Chá verde sem açúcar; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

40 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

225 g

Ingredientes de: sopa verde carol (Limpar)

100,0 gramas de Carne bovina coxão mole sem gordura cru

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

2,0 pedaços médios de Mandioca cozida

6,0 folhas de Couve manteiga crua

2,0 dentes de Alho cru

4,0 unidades de Palmito, juçara, em conserva

12,0 mililitros de Chá verde sem açúcar

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa verde carol

refogar a carne picada com a cebola, ; alho e cheiro verde. colocar 4 xicarars de agua e a mandioca picada. cozinha 30 minutosr. retirar a carne e bater a mandioca com o caldo no liquidificador. refogar a couve com alho;acrescentar a carne, palmito o chá verde(bem apurado) e o creme de mandioca.