Pimentão com ovo

Name: Pimentão com ovo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 1,00 unidade média de Pimentão vermelho cru; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 2,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor

Preparo

15 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

122 g

Ingredientes de: Pimentão com ovo (Limpar)

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

1,0 unidade média de Pimentão vermelho cru

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pimentão com ovo

1. Unte um frigideira antiaderente com um fio de azeite
2. Corte o pimentão, remova o centro e a semente, e doure na frigideira por alguns minutos
3. Quebre o ovo no meio do pimentão. Tempere com sal e pimenta a gosto
4. Asse por 3 minutos e vire com cuidado
5. Cubra com o parmesão e espere o queijo derreter