Pão recheado com salsicha e proteína de soja

Ingredientes de: Pão recheado com salsicha e proteína de soja (Limpar)

3,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

1,0 xícara (chá) de Leite integral

2,0 unidades de Salsicha Seara

10,0 colheres (sopa) de Proteína texturizada de soja Mais Vita

1,0 caixinha de Creme de leite Italac

1,0 unidade média de Cebola

1,0 colher (chá) de Sal refinado

1,0 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

Como fazer Pão recheado com salsicha e proteína de soja

MASSA: Junte a farinha, o açúcar, o sal, o fermento e o ovo e misture. Acrescente o leite até a massa ficar firme (ponto de massa de pão). Depois, abra a massa em uma superfície lisa e estique com o rolo. RECHEIO: Bata a salsicha e a cebola no liquidificador e misture com a proteína de soja já cozida e temperada. Acrescente o creme de leite e cozinhe em fogo médio até engrossar. Tempere à gosto. Com a massa já aberta e o recheio pronto, coloque o recheio sobre a massa e enrole para formar um pão enrolado. Asse em forno pré-aquecido em 230ºC por 40 minutos ou até ficar bem assado.