Pão Low Carb no Micro-ondas

Ingredientes de: Pão Low Carb no Micro-ondas (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Óleo de coco extra virgem

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

0,5 colheres (sopa) de Farinha de Coco

3,0 colheres (sopa) de Farinha de Amêndoa

1,0 pitada de Sal refinado

0,5 colheres (sopa) de Fermento em pó químico

Como fazer Pão Low Carb no Micro-ondas

1 – Em uma caneca ou ramequim de vidro ou porcelana adicione a manteiga e derreta no micro-ondas por 30 segundos. 2 – Acrescente o ovo e bata com um fuê ou garfo por 20 segundos. 3 – Coloque as farinhas e sal, bata com um fuê ou garfo por mais 20 segundos. 4 – Adicione o fermento e misture bem. Dê umas batitinhas na xícara para nivelar a massa e leve para o micro-ondas por 90 segundos. 5 – Retire do micro-ondas, passe uma faca ao redor do pão e desenforme. 6 – Corte ao meio e então cada fatia corte ao meio novamente, ficando assim com 4 fatias. Se quiser um pão mais torradinho é só colocar na torradeira na temperatura mínima. VALIDADE: o ideal é comer assim que sai do micro-ondas, porém ele fica bom por 24 horas, após algumas horas o pão tende a ficar mais seco e com o sabor de ovo intenso, bem diferente do pão ao retirar do micro-ondas