Carne moída com abobrinha

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

298 g

Ingredientes de: Carne moída com abobrinha (Limpar)

2,0 unidades grandes de Abobrinha cozida

400,0 gramas de Carne moída refogada (acém)

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) de Queijo Ralado Italac

2,0 colheres (sopa) de Queijo ricota

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carne moída com abobrinha

Refogar a abobrinha com um pouco de azeite de oliva, sal, pimenta e ervas aromáticas. Reservar. Refogar a carne com um pouco de azeite de oliva e noz moscada. Juntar a carne, a abobrinha e os ovos em um recipiente. Adicionar o queijo ralado. Colocar em uma travessa a metade da carne, cobrir com uma camada de ricota e terminar com o resto da carne. Colocar um pouco mais de queijo ralado para gratinar e levar ao forno por uns 20 minutos.