CANJA DE GALINHA

Name: CANJA DE GALINHA
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 unidade pequena de Peito de frango sem pele cozido; 1,00 xícara (chá) de Arroz branco cru; 1,00 unidade média de Batata inglesa cozida; 2,00 unidades médias de Mandioquinha cozida; 1,50 unidades médias de Tomate; 3,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade pequena de Cenoura cozida; 0,50 cubos de Caldo de galinha Knorr; 1,00 envelope de Caldo em pó sabor galinha Sazõn; 1,00 a gosto de Salsinha

Preparo

60 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

111 g

Ingredientes de: CANJA DE GALINHA (Limpar)

1,0 unidade pequena de Peito de frango sem pele cozido

1,0 xícara (chá) de Arroz branco cru

1,0 unidade média de Batata inglesa cozida

2,0 unidades médias de Mandioquinha cozida

1,5 unidades médias de Tomate

3,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade pequena de Cenoura cozida

0,5 cubos de Caldo de galinha Knorr

1,0 envelope de Caldo em pó sabor galinha Sazõn

Salsinha à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer CANJA DE GALINHA

Refogue o alho e a cebola no azeite, acrescente o frango e deixe dourar levemente, coloque o tomate, o caldo de galinha, coloque água e leve para cozinhar na pressão por 30 minutos, retire o peito de frango da água da panela, e acrescente os legumes picados e o arroz, desfie o frango a gosto e volte-o para a panela, quando tudo estiver cozido, acrescente salsinha picada a gosto, apague o fogo e mantenha abafada.