Falafel Assado

tempo de preparo

Preparo

10 minutos

rendimento

Rendimento

10 porçoes

gramas por porção

Gramas por Porção

52 g

Falafel Assado

Ingredientes de: Falafel Assado (Limpar)

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3,0 dentes de Alho cru

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1,0 unidade média de Batata inglesa crua

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1,0 unidade grande de Cebola

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0,5 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

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2,0 colheres (chá) de Cominho em pó

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1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

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250,0 gramas de Grão de bico cru

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1,5 colheres (café) de Pimenta síria ou jamaicana

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2,0 pitadas de Sal marinho Vitao

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1,5 colheres (sopa) de Salsinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Falafel Assado

Lave bem o grão-de-bico Deixe de molho na véspera e troque várias vezes a água Com um pano retire a pele do grão-de-bico e passe na máquina de moer carne (moedor fino) ou processador Acrescente o restante dos ingredientes, menos o óleo, misture bem Faça as bolinhas e frite em óleo quente até dourar Sirva quente ou frio

Informações Nutricionais de Falafel Assado

Gramas por Porção: 52 g

Calorias 105,75 kcal
Carboidratos 17,55 g
Proteínas 5,93 g
Gorduras Totais 1,51 g
Gord. Saturadas 0,23 g
Gord. Trans 0,00 g
Fibras 3,70 g
Sódio 85,73 mg

Informações nutricionais oferecidas por

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