1. Bata no liquidificador os ovos, a clara, a ricota, a salsinha e o sal
2. Aqueça uma frigideira e coloque metade da mistura
3. Coloque o frango e o tomate por cima e deixe por 1 minuto
4. Coloque o restante da massa por cima, tampe, e deixe em fogo baixo por 3 minutos
5. Vire, e deixe por mais 3 minutos
Gramas por Porção: 374 g
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