role de file de franco grelhado

Preparo

0 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

118 g

Ingredientes de: role de file de franco grelhado (Limpar)

500,0 gramas de Peito de frango sem pele cru

3,0 fatias de Peito de peru defumado Sadia

3,0 fatias de Queijo muçarela

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer role de file de franco grelhado

Limpe os filés de frango, deixe de molho em agua, vinagre e uma colher de farinha de trigo (para retirar cheiro e gosto de gordura) por pelo menos 30 minutos. Lave bem, deixe escorrer em uma peneira. Tempere a gosto, depois de bater as partes grossas com martelo de carne., deixe-os retangulares. Coloque 1/2 fatia de peito de peru e uma colher de sobremesa de muçarela ralada, enrole como rocambole e congele. Asse em forno, ou gril ou air fryer Rende 5 porções de mais ou meos 120 g.