caldo de mandioca com carne moida

Preparo

60 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

110 g

Ingredientes de: caldo de mandioca com carne moida (Limpar)

1,0 quilo de Carne bovina patinho cru sem gordura

100,0 gramas de Mandioca (crua)

2,0 unidades médias de Cebola

6,0 dentes de Alho cru

2,0 cubos de Caldo de galinha Knorr

3,0 unidades de Pimenta de cheiro

Cheiro verde à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer caldo de mandioca com carne moida

Tempere a carne moída com alho amassado, cebola e pimenta de cheiro, coloque na panela para refogar Refogue bem Coloque a mandioca cozida com um pouco da água e bata no liquidificador Adicione o creme de mandioca na carne que está sendo refogada, coloque os tabletes de caldo de galinha e acrescente mais 1 litro de água Adicione sal a gosto Mexa o creme e deixe cozinhar por mais 20 minutos Por último coloque cheiro verde Sirva quente acompanhado de queijo ralado, cheiro verde, molho de pimenta e torradas