Bolo de cenoura light com ganache

Ingredientes de: Bolo de cenoura light com ganache (Limpar)

0,5 xícaras (chá) de Adoçante culinário em pó Taeq

0,8 mililitros de Óleo de canola Purilev

2,0 unidades de Gema do ovo de galinha cozida

3,0 unidades de Clara de ovo de galinha

3,0 unidades médias de Cenoura crua

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo integral

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

2,0 colheres (sopa) de Cacau em pó

2,0 colheres (sopa) de Leite condensado desnatado Mococa

200,0 mililitros de Leite desnatado

Como fazer Bolo de cenoura light com ganache

Massa Misture em um recipiente fundo os ovos, o óleo e a cenoura. Em outro recipiente, misture a farinha, o adoçante culinário e o fermento. Depois junte todos os ingredientes em um lugar só e bata bem até formar uma massa homogênea. Coloque a massa em forma untada. Coloque para assar em forno médio, por aproximadamente 40 minutos. Calda de chocolate Em uma panela, junte o cacau em pó, o leite condensado e o leite desnatado. Leve ao fogo e ferva até encorpar. Desenforme o bolo e cubra com a calda. Sirva morno. *Rende 15 porções com 118 calorias cada